İyi akşamlar canlarım..Bir etkinlikte daha beraberiz..Elimde hazır fotoda varken ekleyim dedim bildiğimiz patatesli börek işte..Sevgili evsahibimiz ise adı gibi hünerli HÜNERLİELLER kolay gelsin diyorum arkadaşıma..
Ben hemen nasıl yaptım anlatayım öyle bir tarifim yok pratiğim kısaca...İstediğiniz kadar hazır yufka kullanabilirsiniz...1 su bardağı sıvıyağ ve suyumuzu hazırlıyoruz önce..İstediğimiz bir iç harcınıda tabiki ben patatesli yaptım..
Bir yufkamızı düz bir zemine serdik fırçayla karşımımızı sürdük ikiye yarım ay gibi katladık tekrar sürdük.Üçgenlere böldük geniş tarafına iç malzememizi koyduk kıvırdık tepsiye dizdik..Birkaç damla suyla karıştırdığımız yumurta sarımızıda sürdük fırında pişirdik...Ağzınıza alınca milföy gibi dağılan çıtır çıtır bir börek oluyor...Deneyin mutlaka memnun kalırsınız umarım...
Ben turlara devam edeyim biraz daha çaylarrrrr nerde çaylarrrrr:)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder