Babaya özel poğaça..

Merhaba canlarım...Artık aranızdayım...Babamı öğle üzeri 11.35'te uçağa bindirdim..Bu sefer Diyarbakır'dan direk Antalya'ya gidecek..Saat 13.30 gibi aradılar biz uçaktan indik diye..
İnşaAllah sağlık sıhhat vede huzur içinde yaşar bundan sonra..Kendisi biraz aceleci evhamlıdırda aynı zamanda..Hemen herşeyi velveleye verir:)Cici anneme tembih ettim dedim beni korkutmasın bir daha:((O da tamam dedi.Babamı çok iyi gördüm ilaçlarını kullanırda birazda yediğine içtiğine dikkat ederse tedavisinin faydası olur inşaAllah..Amiinn..
Neyse ben uzatmadan sizlere gördüğünüz bu nefis poğaçaları takdim edeyim..İnanın yalan söylemiyorum hayatımda yaptığım vede yediğim en leziz vede pofuduk poğaçam oldu..Adıda baba poğaçası..Yani babama özel..Sabah erkenden mayaladım kahvaltıda yedik..Birkaçınıda tahinli çörek şeklinde yaptım yanlarına verdim acıkınca atıştırın diye.
Ayy yine uzuyor laf ne yapayım sizi özlemişim yazacak çok şey var:))

İşte malzemeler;2 su bardağı süt, yarım su bardağı halis zeytinyağı aynı kapta karışıp hafifçe ısıtılacak
2 yemek kaşığı yoğurt,1 tatlı kaşığı tuz vede 1 tatlı kaşığı şeker,1 paket kuru maya.istediğiniz iç benimki peynirli.

Yumuşak olacak şekilde göz kararı unla hamur yaptım.Hemen fırın tepsime yuvarlayıp yerleştirdim.Kapalı fırında beklettim biraz..Çıkarıp yumurta sarısı sürdüm..Benim fırınımın yoğurt ayarı var o ayarda 20 dakika daha bekletip ısıyı 180 dereceye getirdim..Piştiğini anlayınca çıkardım..Hemen nemli bir bez ördüp dinlendirdim..

Ben bu poğaçalarımı unutmadan poğaça ye etkinliğine evsahipli yapan http://papatya68.blogcu.com/ arkadaşıma gönderiyorum..Kolay gelsin diyorum..Bende müsade istiyorum..Bu günler epey ayakta koşuşturdum tatlı bir yorgunluk var..Şimdilik kalkıyorum sonrada hemen turlarıma başlıycam söz veriyorum..Hepinizi çokkk çok öpüyorum..