Domates soslu gözleme

Merhaba canlarım..İşte yine kolay vede pratik hazır yufkadan gözleme tarifi..Maksat değişik alternatifimiz olsun değilmi.Belki beğenir yaparsınız..Bu gözlemeyi dün yapmıştım çocuklara peynirli kendimede böyle acılı macılı soslu yaptım:))Nasılmı yaptım;
Hazır yufkayı düz zemine serdim.Dolapta az ayran vardı değerlendireyim diye onu yufkama hafifçe serpiştirdim.Yufkanın önce bir kenarını ortaya sonra diğer yarısını ortaya katladım..Kat yeri tam ortaya gelsin diye alt tarafını hızlıca üst tarafla değiştim.Yine birazcık ayran gezdirip Ferzan bacımın yolladığı bitmek bilmeyen bereketli domates sosumdan iki üç kaşık koydum.Peynir vede isot biber ekledim..Yufkamın önce bir sonrada diğer yanını katladım..Anlayın işte zarf gibi :)))Sonrada yakmadan pişirdim..Sonrada balkona oturup bir güzel yedim:))) Sizede deneyin diye tavsiye ettim:))Ama bitmiş halini çekemedim unutmuşum açlıktan:)))Ben yine bu leziz gözlemeyi sevgili Deryadanlezzetler arkadaşıma gönderiyorum..