Buyrun size değişik bir pizza tarifi...Kolay ama çok lezzetli..Hamur yapmaya vaktiniz yoksa helede haşlanmış patatesiniz varsa yapımı daha kolay...
İstediğiniz kadar haşlanmış patatesi rendeleyin...Bir tutam karabiber,tuz,kırmızı biber ve yarım çay bardağı kadar sütle püre haline getirin..Kelepçeli büyük boy kalıba elinizle yaydırın ( bastırın ) Üzerine yarım yemek kaşığı salçayı ( biber,domates farketmez ) bir-iki yemek kaşığı suyla açıp ketçap kıvamına getirin..Patatesin heryerine sürün..Ben bir gün önce hamurunu zeytinli yaptığım çörekten kalan çekilmiş zeytinlerimi ( püre gibi ) sürdüm..Üstünede sırasıyla diğer malzemelerimi..Domates,yeşil biber,sucuk,çekilmiş püre zeytin,rende kaşar gibi...evde neyiniz varsa,salam,sosis,mantar arzuya bağlı olabilir tabi.Tavla zarı gibi tereyağı parçalarınıda üstüne aralıklı olarak serpiştirdim..Nefis olmuştu helede az ılınınca daha leziz oluyor...Dilim hali üst foto bütün halide alt fotoda..Az kalsın yakıyormuşum neyse kurtardım :))))
***
Ayrıca bu nefis pizzayı P..D.Ç.S.E.32 Evsahibesi sevgili "http://renklikurabiyeler.blogspot.com gönderiyorum..Kolay gelsin arkadaşıma....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder