Arkadaslar bızler Izmırlı blogcular 31 ocak gunu sevgili Figen arkadasımızın onculugunde buluşuyoruz.Sımdıden oldukca guzel bır kalabalık yakaladık.Ogunu ve arkadaslarla tanışmayı dort gozle beklıyorum.Bu arada aramızda oyle guzel maıl trafıgı var kı onlarla mesgul olmaktan tarıflere ara vermışım.Duymayan arkadaslar varsa Figenın maıl adresınden ulasabılırler .figenkaravas@gmail.com.
Sımdı gelelım verecegım tarıfe.Elmalı kurabıyeler .Benımkıler daha cok elmalı pogacalar oldu .Mahsus oyle kocaman kocaman yaptım.
MALZEMELER
3su bardagı un
1paket margarin
3 corba kasıgı yogurt
ı pkabartma tozu
limon kabugu rendesi
ıkahve fincanı pudra seker
vanılya
IÇI ICIN
3 elma
ıcay kasıgı seker
1 avuç ıcı cevız veya fındık
yarım paket tarcın
YAPILIŞI
Elmalar soyulup rendelenir.Seker konup karıştırılır.Su koymadan hafif ateste pişirilir.Soguyunca tarcın ve fındık ıçı konur.Dıger tarafta unun ortası acılıp yag yogurtve limon kabugu kabartma tozu konur ve hamur yogrulur.Cevız buyuklugunde parcalar alınıp yuvarlak acılıp ıcıne ıc malzemesı konulup kapatılır.Kat yerı alta gelmek uzere yaglanmış tepsıye dızılır..Orta hararetli fırında uzerlerı pembeleşınceye kadar pisirılır.Sıcakken uzerlerine vanılyalı pudra seker serpılır.
Kurabıyelerın ıcıne elma yerıne sadece seker ,ceviz,toz seker,tarcında konulabilir.
AFIYETLER OLSUN.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder