Çorbalar,çorbalar,çorbalar:)))))

Buyrun size misler gibi çorbalar..İsteyene tavuk paça isteyene brokoli çorbası..Tavuk paçamız için;Kemikli(siz) tavuk eti haşlandı bir tutam pirinç eklendi etinden birazcık çorbaya didildi..Yumurta,un,yoğurt,sirke iyice çırpılıp çorbaya azar azar eklendi bol sarımsak ezildi..Tuzu ayarlandı serviste üzerine tereyağlı biber dağlandı..........Afiyetle yendi:)))))

Brokoli çorbası içinde yarım çay bardağı kadar soya yağında bir küçük soğan sotelendi.Brokoli dalları eklendi yarı yarıya etsuyuyla su kıvamı ayarlandı...Brokoliler pişince el blenderiyle ezildi.. Bir küçük paket süt kreması bir bardak sütle açılıp küçük bir tavada bir taşım kaynama noktasına getirildi.Serviste bol karabiber ve limonla tatlandırıldı........Afiyetle yenildi..

******

Şimdi iki-üç gündür grip ve öksürükle boğuşan ben resimdeki çorbalar ocağın üstünde olsaydıda sıcak sıcak içseydim diye hayal ededurayım..:))))Ayyy.) ! hapşuuu..)))

*

Sağlıcakla,huzurla,mutlulukla kalınız..Haftasonunuz ağız tadıyla geçsin sevgilerimle..