Canlar merhaba..Mutlu pazarlar dilerim..Babacığımın getirdiği taze baklayla yaptığım zeytinyağlı baklayı sunuyorum size..Kısaca yazayım hemen;******
1 adet orta boy soğanı yarım çay bardağı halis zeytinyağında soteledim..
Ben kırmızıca sevdiğim için;Yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyip hafifçe kavurdum.
Yıkanmış ayıklanmış baklalarıda ilave ettim..Birkaç damla limon damlattım..
Altı kısık ayarda baklalar yumuşasıya kadar pişirdim...Bu arada çok az sıcak su ekledim pişerken..
Altını kapatınca kıyılmış dereotu ekledim..
*******
Bu arada ziyaretlerim devam ediyor...Epey iadelerim var...Fırsat buldukça yazmaya çalışıyorum...İade gecikmelerim için beni hoşgörün emi..Sevgilerimle..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder