Tam da mevsiminde, her yemeği ayrı güzel olan patlıcandan iki farklı tarif..
Osmanlı Mutfağı'ndan, çok farklı, özel bir zeytinyağlı yemek: Patlıcanlı Pilav
İster çay saatlerinizde zeytinyağlı bir yemek olarak, ister ana öğünlerinizde anayemeğin yanında pilav olarak yiyebileceğiniz ve ikram edebileceğiniz şık bir lezzet..
Aileme özel püf noktalarıyla yaptığım; şekerli, kuşüzümlü bu muhteşem pilavı mutlaka denemelisiniz!
 |
| Patlıcanlı Pilav |
Unutmadan, bu pilavımın tarifi,
Şems-i Tuba Dergisi 'nin Temmuz sayısında!
Derginin bu ayki eki olan Ramazan'a özel yemek kitapçığında,
3 farklı iftar menüsü önerimi ve
bunlar içerisinden yazdığım 3 farklı tarifimi
sizler için paylaştım..
Arşivini genişletmek isteyenler, kaçırmayın..!
♛ ♕ ♛ ♕ ♛
Patlıcandan bir de salata paylaşayım..
Közlenen patlıcanların yoğurtla ve küçük lezzet sırlarıyla buluşmasıyla: Patlıcan Salatası
Tabaktaki sunum önerisinin yanı sıra, salatamıza büyük bir servis kabıyla da sofralarınızda yer verebilirsiniz..
[ [ Tabii bu hâliyle sunmayıp, benim size ulaştıracağım bu kapaklı kabından çıkardıktan sonra karıştırıp son anda çatalla üzerine şekil vermeyi unutmayın ] ]
 |
| Patlıcan Salatası |
(Siparişleriniz ister kendi şık sunumları,
ister özel paket servis kapları ile adresinize ulaştırılır;
veya tarafınızdan teslim alınabilir)
Ada Mutfak lezzetlerini sofranızda görmek çok kolay..
Sipariş ve Bilgi İçin:
"adamutfak.evyemekleri@gmail.com"
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder