Bugun sızlere Kıbrısta pek yapılan hellımlı pastayı paylasmak ıstıyorum.Canım mınecıgım bunu bızler ıçın yapmış o kadar lezzetlı olmuştu kı bu guzel lezzetı sızlerle paylasmamak olmaz dedım .Eskıden hellım bulmak cok zordu ama sımdı tum marketlerde var.Bu lezzetı cok sevıyorum.Mınecıgımın ellerıne saglık deyıp tarıfe gecıyorum.

MALZEMELER

4 yumurta

yarım bardaksıvı yag

yarım bardak yogurt

1 paket kabartma tozu

1 bardak rendelenmış hellim

1 tutam tuz

nane, bırazda kup kup kesılmış hellım

aldıgı kadar un(kek kıvamında olacak)

uzerıne susam

Yapılışı

Malzemelerımızı bır guzel karıştırılıp kek kalıbına dokulup orta ısıda pısırılır.Uzerıne susam veya corek oyuda ekleyebılırsınız.

Afıyetler olsun...