Patates pastası
Tekrar iyi akşamlar canlarım..Az evvelki tarifimizde resimlerin sırasını karıştırınca yeniden tarif eklemek zorunda kaldım..Hanipatatesi haşlamış suyunu süzüp ince bulgur eklemiş ve bulgurun yumuşamasını beklemiştim..İşte sıvıyağla biraz yoğurup köfteler yaptım..Kalan bulgurumuza bir küçük rondoyu dolduracak kadar kırmızı lahana çektim..Çekilmiş kırmızı lahanayla harcımızı tekrar yoğurdum yayvan bir cam kalıba hafif fırçayla yağlanmış poşet serip patatesli bulgumuzu iyice yaydım..İçine az miktar mayonezle hazırlanmış rus salatası ilave edip her yerine yaydım..Kenarlarda kalan patatesli bulgurumuzu garnitürlerin üzerini kapatacak şekilde döşedim.
Resimdede görüyorsunuz.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder