Patates köftesi

İyi akşamlar canlarım..P.D.Ç.S.T. için bir tarif daha veriyorum sevgili Belgin'e..Kolay gelsin çok güzel tarifler gördüm sayfasında..Eveeett gelelim tarifimize biz yemeğimizi yedik..Yemeğimizde tabiki şimdiki tariflerimizde vardı..Başka kuru patlıcan ve fasulyenin türlü gibi yemeği vardı..Onuda göstereceğim size..Şimdi az evvelki haşhaşlı çöreklerimizi yazarken tarifimiz bekliyordu sırada..O arada patateslerini haşlamış ince bulgurunu eklemiştim bir müddet bulgurun şişmesi için..Göz kararı baştan tarif edeyim ben..4-5 adet orta büyüklükte patatesi kuşbaşı doğrayıp haşladım suyunu süzdüm sıcağı sıcağına ince bulgur ekledim..Bulgurun şişme hacmine göre ilave ettim tabi.Bulgurumuz şişti çok az sıvıyağ ekleyip yoğurdum birazını köfte yaptım üstüne yoğurt döküp yağ gezdirdim.

Servise hazır hali işte nasıl güzel görünüyor değilmi:)))