P.Ç.Ç.S.E.Haşhaşlı çörek

Merhaba canlarım..Bu haftaki P.Ç.Ç.S.E.17 için hazırladığım tarifim..Sevgili Belgin'e kolay gelsin..Şu an başka bir tarif hazırlıyorum mutfakta..Oturmuşken bu haşhaşlı çörekleri takdim edeyim dedim..Ben çok seviyorum haşhaşlı yapılan hamur işlerini.Hemen tarife geçeyim;
3 su bardağı sıcak süt,
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı tuz,2 tatlı kaşığıda şeker
kuru maya ve unla yumuşak bir hamur yaptım..İki misli kabarınca hafifçe elimi yağlayıp hamurdan parçalar kopardım resimde gördüğünüz gibi uzatarak çekiştirdim..Çekilmiş(çamur gibi olanı) haşhaşı her yerine sıvadım dürdüm sonrada gül şekli verip tepsiye sıraladım..Resimdede görülüyor..
Çöreklerimizin pişmiş hali..Ben biraz aceleden büyük yaptım bunu yapıp dışarda çay davetine gidecektim herkes birşey yapıp götürecekti..Daveti veren bayan arkadaşımız haşhaşlı çöreği seviyormuş bende duyduğum iyi oldu deyip bunları yapıpta götürdüm..Serviste çöreklerimizi ikiye böldük siz biraz daha küçük yapın..Hadi sizlere afiyet olsun..Bende mutfağa gideyim:)))