Merhaba canlarım..Size yumuşacık çaylı kekimi getirdim..Epey oldu yapalı resim bekliyordu dosyada..Gelmişken ekleyivereyim dedim hemde bu haftaki P.D.Ç.S.20 Etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili Canan'a göndereyim dedim.Kimmi tabiki mucizembenibul adınıda öğrenmiş oldum bu sayede Canan'cımın..Kolay bir kek nelermi var.:)?
4 yumurta ve 1,5 bardak toz şekeri iyice çırpalım.
1 su bardağı demli çay,
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya ekleyelim.
Tam 3 su bardağı unla
1 paket kabartma tozumuzu beraber eleyip çırpma işlemini bitirelim.
İstersek tepsiye dölebiliriz.Bir tutam damla çikolatayı hamuru kalıba döktükten sonra üstüne serpiştiriyorum arasında güzel görünüyor birde ben kakao koymuyorum çaylı kekime.
Benim bir uzun birde çiçekli kalıbım var yağlayıp kekimi döküyorum 175* yarım saat kadar pişiriyorum..Her fırının ısısı farklıdır ısıyı yüksek tutarsanız kek dıştan kabarır içi hamur olur orta ısı en iyisidir bence.Kalıbın birini benim daltonlar yiyor diğer kalıbıda dolaba kaldırıyorum isteyince tekrar önlerine koyuyorum..
Hadi hep beraber Canan'a gidelim onun duasına bizde Aminnn diyelim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder