Fındık rüyası

İyi akşamlar hepinize..Bir haftasonumuz daha bitti..Eşlerimiz çocuklarımız evde olunca helede okula gidiyorlarsa kursları dersaneleri çamaşırları ehhh ütüleride cabası oluyor...Bakmayın valla birkaç parça ütü yaptım onlarda acilleri.Kalanı sabaha devretti..:)))
Neyse lafı uzatmayalım size bahsettiğim fındıklı kuyabiyelerimi araya araya buldum..Tek resim olduğu için araya sıkışmış garibim..Kurabiyeleri ben aramakta olayım Funda'cım gelmiş senin çayın vede kurabiyen vardır şimdi demiş:))Ama dolmayla karşılaşmış yine..)))
Yine hoş ve leziz bana orjinal bir tarif sunuyorum..
**
125 gr. oda ısısında margarin
1 adet bütün,1 adet yumurta sarısı hamura,beyazıda bulamak için
1 su bardağı pudra şekeri
200 gr tatlı lor
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 su bardağı dolusu iri çekilmiş fındık hamura
1 su bardağı iri çekilmiş fındıkta bulamak için..
Aldığı kadarda un.fındık
****
Margarini,loru,fındık içini,1 bütün ve 1 yumurta sarısını iyice karıştırıyoruz..Azar azar unumuzu vanilyamızı bu aşamada kabartma tozumuzu ekliyoruz..Elimize yapışmayınca cevizden büyük toplar yapıyoruz..Topları yuvarlama işi bitince ayrı bir yerde çırptığımız yumurta akına hafifçe bulayıp iri çekilmiş fındıkla kaplıyoruz..Tepsideyken ortalarına parmak basıp fındık yerleştiriyoruz..Ağza alınınca dağılan nefisbir kurabiye oluyor..Umarım beğenmişsinizdir..Afiyet şekerler olsun yeni gelen hafta sağlık vede mutluluk getirsin..
**
Küçük bir hatırlatma bu tarifimi 200 grlık labne peynirlede yapıyorum..Şansıma ogün evde yokmuş...El altında lor olunca lorla yaptım..Tercih sizin lor yada labne ikiside harika oluyor..