Görüntüsü ve rengi ile beni kendine hayran bırakan bu harika sebze her evde olduğu gibi bizde de pek sevilmiyor açıkçası.Salatası,beşamel soslu kıymalı yemeği derken çorbasını da denedim.Brokoli ile yapılan farklı bir tarif arıyorsanız deneyebilirsiniz.Belli mi olur belki sizin de 16 aylık minik kızınız tadını beğenip yer::J))
Malzemeler:
- Yarım kilo brokoli
- 1 küçük soğan
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanması:
- 3 su bardağı su ile brokoli ve soğanı haşlayın.
- Haşlanan brokoli ve soğanı haşladığınız su ve sütle beraber rondodan geçirin.
- Ayrı bir tencerede unu 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun.
- Kavrulan unun üzerine rondodan geçirdiğiniz karışımı ilave edip karıştırarak kaynatın.
- Yoğunluğuna göre sıcak su ilavesi yaparak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder