Arada bir değişiklik iyidir...Bu pilavı dün kurufasulyenin yanına yapmıştım...Islanmış 3 su bardağı pirinci tereyağ zeytinyağ karışımında hafifçe kavurdum.. Çiğ halde ince kıyılmış bir küçük bağ pazı ve 1 adet havuç rendesi ilave edip sıcak suyunu ekledim..Üstünü bir parmak geçecek kadar su koymuştum tuzunu ayarlayıp altını kıstım...Göz göz olunca altını kapadım dinlenmeye bıraktım..
.............
Sebzeli pilav,havuçlu pilav,pilav çeşitleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder