Çay Daveti Sofraları

Uzun zaman yazmayınca sofralar ve tarifler birikti haliyle.
Öncelikle en sevdiklerimden çay sofraları ile başlayalım…İlk sofrayı ramazandan bir gün önce hazırlamıştım
misafirlerim için.

Menümüzde;

• Arpa şehriye salatası


• Yoğurtlu semizotu salatası


• Yoğurtlu kabak salatası


• Islak kurabiye


• Tam buğday unlu kurabiye


• Keten tohumlu tuzlu kurabiye


• 321 (3 kabartma tozlu) poğaça


• Peynirli çiçek poğaça

İkinci soframı ise geçen haftalarda komşum ve kızı için
hazırlamıştım. İkram ettiğim her misafirin sevdiği arpa şehriye salatası bu
sofrada da yerini aldı ve çok beğenildi…

Menümüzde;

• Arpa şehriye salatası


• Rulo poğaça


• Tam buğday unlu kurabiye


• Tam buğday unlu kakaolu çubuklar


• Kırmızıbiberli domates sos


• Çikolatalı pudingli pasta


• Ev yapımı kızılcık ve incir marmelatı, gül reçeli

Son soframız ise benim misafir olduğum arkadaş sofrası.

Menüde;

• Çiğ köfte


• Yoğurtlu salata


• Kabak dolması


• Haşhaşlı çörek


• Patatesli börek


• Mevsim salata


• Susamlı-haşhaşlı-çörekotlu kurabiyeler