Sodalı çikolatalı kek

Önceki paylaşımlardan birinde mutfakta bol çikolatalı
tarifler çıktı bu hafta demiştim. Bunlardan bir tanesi de kızımın
ana sınıfındaki yerli malı haftası etkinliği için hazırladığım bu nefis keklerdi.
Aslında sodalı limonlu bir kek tarifimiz vardı daha önce sizlerle paylaştığım.
Çocuklar için hazırlayacağımdan bu defa içerisine limon yerine bol çikolata
ekledim.

Malzemeler:

• 4 yumurta


• 1 su bardağı şeker


• 1 şişe (su bardağı) soda


• Yarım su bardağı sıvıyağ


• Yarım su bardağı süt


• 1 paket kabartma tozu


• 1 paket (80 gr) sütlü çikolata


• 2 yemek kaşığı kakao


• Aldığı kadar un                                                                                    

Hazırlanması:

•  Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın


• Sodayı, sıvıyağı ve sütü ekleyip çok az çırpın. 


• Kabartma
  tozu ve aldığı kadar un ilave edip hamuru çırparak hazırlayın yağlanıp unlanmış
  kek kalıbınıza hamurun yarısından fazlasını boşaltın. 


• Sade hamurun üzerine
  parçalanmış çikolataların yarısını serpin. 


• Kalan hamura kakaoyu ekleyip tekrar
  çırpın ve sade hamurun üzerine yayın. 


• En üste kalan çikolata parçalarını da serpin.


•  İsterseniz bir çatal yardımıyla rastgele karıştırarak şekil verin.


• 180 derece
  önceden ısıtılmış fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.